>>>cclaro que sí, vamos a hacer un pavo para seis. >>> claro que sí, este pavo típico de la paz, baja california sur. >>> ay, mi tierra. >>> por quÉ guantes. >>> por higiene, pero bueno, mira, el pavo lo vamos a hacer el salmuera, tenemos agua,. >>> el agua. >>> y le ponemos sal de grano y ponemos el pavo aquí de 1 a 2 horas aproximadamente, mira, comadre, agárrale, después que se remoje por unas dos horas, tenemos ajo fresco en aceite de oliva, consomé de pollo, chile rostizado y triturado, orégano fresco, tomillo, cuando el pavo está remojado, lo sacamos. >>> claro, ahí está. >>> listo. >>> los ingredientes ya mencionados. >>> ahora lo unta el ajo, de cabo a rabo, como dicen por ahí, después de esto, ponemos consomé de pollo, porque ayuda a darle un rico sabor. >>> además, como que le da un toque. >>> sí, por arriba, por abajo, y después de ahí, pásame el chilito tostado. >>> ahí te lo paso. >>> lo ponemos para que quede un sabor' como que pica, pero que gusta, ahora sí, las hierbas que tenemos por ahí, el orégano y el tomillo. >>> sí. >>> listo. >>> esto lo va